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高脂肪食は、脂肪肝から肝臓がんを招く?! それは…
人間は、メダカじゃない!

ラジオ出演のオファーがあって、昨日出演してきました。
沖縄のコミュニティラジオ「FMレキオ」の番組です。
(番組中での対談は、録音しておいたので近々アップします)

そこでの対談の中で「メダカ」の話が出てきたので、紹介します。
県民全体の健康と生命、元気で長生きする最も重要なことに関して、
偏った見解や方法が新 聞紙上で軽々しく報道され続けられているからである。

(中略)

沖縄県の健康長寿脱落の原因は「食の欧米化 にあるのではなく食の和食化にある」とか
「卵焼きとポーク」、「ワーアンダ=ラード」は県民 の健康の元であるとか、
豚の脂肪を高熱で処理 (酸化)して保存食とした「アンラカシー」こそ健康に良い、
というのである。本当にそうだ ろうか。

(中略)

メダカに高脂肪食を与えてメタボメダカを作り、
8 週間ほどの短期間で脂肪肝からNASH そして肝硬変、
肝臓がんになる 経過を報告している。
沖縄県医師会 医師会報 2013年8月号

なんだか徳洲会の渡辺信幸先生を狙い撃ちするかのような表現ですね。
「ポーク卵」とか「ラード」あたりのくだりが、ね。それは別として…

メダカの食べ物というのは、ミジンコやボウフラなどです。
ですから、高脂肪食を与えられればオカシくなるのは当然の話。


脂肪肝とフォアグラ - 人間はメダカじゃない
http://youtu.be/B4lJDZEhc_g


こんなことを引き合いに出しているのは誰かなぁと思ったら、
沖縄県立中央病院のおエラい先生みたいですね。

患者 奪う ピザ

患者さん、流れているのかなぁ… なんて、思ってみたりして。

一般向けではなく医師会の会報とはいえ、なんだかなぁ… 記事です。
でも、おかげでメダカのことも勉強できたし、良かった、良かった。

<業務連絡>

ダイエット臭を気にしてたのは、やはり低炭水化物ダイエットブログの方でした。
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