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なぜ長岡の駅弁を応援するのか

長岡駅弁会議


この春から4回ほど重ねた駅弁開発会議。
カタチが見えてきたので、ひと段落。


主体となって動いてもらうのは、
長岡駅の駅弁を一手に担う池田屋さん。


そこが創立130周年ということで、
今回の企画を持ち込んでみたんですよね。


で、何故こんなことを考えたのか...
.

.
長岡といえば... 花火!


なんですけど、8月2・3日だけ。
ほかの時には「何があるの?」と... (^_^;)


花火が強すぎて、ほかが霞むわけです。
いや、何もないより良いんですけどね。


駅弁って、基本的に年中ありますよね。
これが長岡の名物になれば、いいな、と。


なんせ、遠くから来院される方が多いので
「ついでの目的」が欲しいわけです。


長岡の文化やら想いをギュッと詰め込んだ
名物と呼んで差し支えないような駅弁!


こんなのがあったら嬉しいな、って。
「花火も有名だけど、駅弁もね!」と。



https://youtu.be/A-TmPefyGcM


ということで、この秋に何かが起きます!

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